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2002 年 5 月
會 員 巡 禮 念 慈 菴 歷 經 時 間 考 驗
枇 杷 膏 生 產 商 京 都 念 慈 菴 總 廠 董 事 及 總 經 理 陳 然 認 為 , 產 品 之 所 以 街 知 巷 聞 , 皆 因 其 由 傳 統 古 方 秘 製 , 悠 久 的 歷 史 可 遠 溯 至 清 朝 。
根 據 史 料 所 載 , 縣 令 楊 孝 廉 因 母 親 久 咳 不 止 , 向 葉 大 夫 求 醫 , 葉 大 夫 以 天 然 草 藥 、 蜂 蜜 等 配 成 的 蜜 煉 川 貝 枇 杷 膏 藥 方 , 治 好 楊 母 的 頑 疾 。 楊 母 見 藥 方 療 效 顯 著 , 囑 咐 楊 氏 廣 製 枇 杷 膏 , 惠 澤 社 群 。 楊 家 遂 於 北 京 設 廠 生 產 , 並 將 製 成 品 命 名 為 「 念 慈 菴 川 貝 枇 杷 膏 」 , 藉 以 紀 念 楊 母 。 品 名 前 還 加 上 「 京 都 」 ( 意 謂 首 都 , 即 現 時 的 北 京 ) 二 字 註 明 產 地 , 全 名 「 京 都 念 慈 菴 」 。 中 日 戰 爭 期 間 , 楊 氏 後 人 逃 難 來 港 , 及 後 決 定 移 民 巴 西 , 為 防 古 方 失 傳 , 同 時 亦 需 資 金 周 轉 , 便 把 業 務 售 予 謝 兆 邦 。 謝 氏 從 事 中 藥 業 務 多 年 , 在 業 內 德 高 望 重 , 迄 今 仍 為 公 司 董 事 長 。 謝 氏 初 期 在 自 設 的 中 藥 房 煉 製 枇 杷 膏 , 及 後 開 設 京 都 念 慈 菴 總 廠 , 於 1962 年 註 冊 為 有 限 公 司 。 時 至 今 日 , 產 品 的 經 銷 網 絡 已 遍 佈 全 球 20 個 國 家 , 去 年 銷 售 額 達 3 億 5 千 萬 港 元 。 念 慈 菴 除 以 香 港 為 營 運 總 部 外 , 還 在 台 灣 及 新 加 坡 開 設 廠 房 , 在 兩 地 的 業 務 基 礎 已 相 當 穩 健 , 後 者 更 是 中 草 藥 研 發 中 心 。 至 於 產 品 系 列 , 除 皇 牌 產 品 川 貝 枇 杷 膏 外 , 還 有 其 他 切 合 個 別 市 場 需 要 的 產 品 , 包 括 補 藥 和 枇 杷 潤 喉 糖 。 無 論 在 電 視 、 報 章 或 雜 誌 中 , 潤 喉 糖 的 廣 告 已 隨 處 可 見 。 陳 然 表 示 , 公 司 自 開 業 以 來 , 營 業 額 一 直 保 持 平 穩 。 他 解 釋 : 「 不 論 經 濟 順 逆 , 總 會 有 人 咳 嗽 或 喉 痛 , 所 以 , 我 們 算 是 幸 運 。 」 公 司 在 90 年 代 中 期 及 去 年 發 動 一 連 串 廣 告 宣 傳 攻 勢 , 令 銷 量 由 1994 年 1 億 7 千 萬 港 元 , 激 增 至 1997 年 2 億 9 千 萬 港 元 。 層 出 不 窮 的 廣 告 意 念 不 但 有 助 確 立 品 牌 , 提 高 產 品 的 知 名 度 , 亦 能 藉 此 標 榜 「 時 尚 」 的 形 象 , 開 拓 青 年 客 源 。 陳 氏 說 , 中 年 人 和 老 一 輩 對 產 品 可 謂 耳 熟 能 詳 , 然 而 公 司 須 別 出 心 裁 , 積 極 拓 展 青 年 人 市 場 。 公 司 為 迎 合 年 輕 人 的 口 味 , 研 發 了 潤 喉 糖 等 產 品 , 但 公 司 深 明 , 在 突 顯 年 輕 形 象 之 餘 , 也 不 能 失 卻 其 歷 史 久 遠 、 信 譽 昭 著 的 產 品 特 色 。 陳 氏 說 , 公 司 為 此 推 出 一 系 列 有 趣 廣 告 , 其 中 講 述 兒 子 陪 著 手 捧 雀 籠 的 父 親 在 茶 居 嘆 茶 的 廣 告 , 引 來 最 熱 烈 的 回 響 。 陳 氏 笑 著 說 : 「 兒 子 打 了 個 噴 嚏 , 把 籠 中 鳥 兒 的 羽 毛 全 都 吹 掉 , 滿 臉 羽 毛 的 父 親 感 到 錯 愕 , 卻 驀 地 拿 出 一 盒 念 慈 菴 葛 根 湯 … 我 們 隨 後 做 了 跟 進 市 場 調 查 , 結 果 發 現 , 這 個 廣 告 的 收 效 宏 大 , 備 受 男 女 老 少 歡 迎 。 」 縱 然 念 慈 菴 的 市 場 推 廣 策 略 會 隨 著 時 代 更 迭 而 有 所 改 變 , 川 貝 枇 杷 膏 的 煉 製 配 方 卻 一 直 沿 用 至 今 , 歷 久 常 新 。 枇 杷 膏 的 主 要 成 分 川 貝 由 外 地 輸 入 , 每 年 採 購 川 貝 的 費 用 總 達 1,700 萬 港 元 , 其 他 草 藥 則 來 自 中 國 西 部 , 於 廣 西 加 工 後 再 運 入 香 港 。 念 慈 菴 產 品 外 銷 全 球 各 地 , 包 括 中 國 。 對 公 司 來 說 , 重 返 中 國 故 土 設 廠 , 是 順 理 成 章 的 發 展 進 程 。 陳 氏 表 示 , 公 司 擬 於 華 南 地 區 如 廣 東 或 廣 西 設 置 廠 房 , 以 刺 激 內 銷 。 不 過 , 鑑 於 中 國 的 審 批 程 序 繁 複 , 難 以 為 公 司 在 內 地 的 發 展 計 劃 確 定 時 間 表 。 B
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