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2002 年 4 月


工 商 月 刊

精 選 專 輯

亞 洲 時 裝 之 都

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香 港 具 備 躋 身 亞 洲 時 裝 中 心 的 各 項 條 件 , 惟 若 信 心 不 足 , 會 停 滯 不 前

論 浪 漫 情 調 , 香 港 時 裝 業 也 許 不 及 巴 黎 ; 論 推 廣 攻 勢 , 或 許 比 不 上 紐 約 , 而 論 款 式 , 亦 可 能 遜 於 米 蘭 , 原 因 是 這 些 地 區 皆 視 創 製 時 裝 為 一 門 藝 術 。 但 無 論 如 何 , 香 港 是 全 球 第 二 大 成 衣 出 口 地 。

textile2.jpg (31132 bytes)香 港 理 工 大 學 紡 織 及 製 衣 學 系 系 主 任 紐 德 華 教 授 稱 : 「 製 衣 是 本 地 的 旗 艦 工 業 之 一 , 有 助 造 就 香 港 今 天 的 面 貌 。 沒 有 紡 織 及 製 衣 業 , 相 信 香 港 不 會 有 今 日 的 成 就 。 」

據 政 府 統 計 處 數 據 顯 示 , 2000 年 紡 織 及 製 衣 業 從 業 員 約 有 66,000 人 , 紡 織 品 及 成 衣 出 口 貨 值 達 870 億 港 元 , 佔 本 地 總 出 口 貨 值 48% , 其 中 的 成 衣 出 口 貨 值 部 分 為 774 億 港 元 。 對 比 1997 年 時 的 728 億 港 元 , 貨 值 有 所 增 加 。 不 過 在 2001 年 , 成 衣 出 口 備 受 全 球 經 濟 放 緩 影 響 , 貨 值 下 滑 至 722 億 港 元 。

製 衣 業 卻 並 無 因 此 氣 餒 , 理 由 是 成 衣 出 口 雖 然 下 降 6.7% , 但 比 對 本 地 整 體 出 口 15.2% 的 降 幅 , 表 現 還 是 不 俗 。 而 且 成 衣 出 口 貨 值 在 1997 至 2000 年 間 持 續 上 揚 。

textile3.jpg (22729 bytes)青 年 企 業 家 發 展 局 主 席 梁 劉 柔 芬 議 員 表 示 : 「 香 港 一 直 在 配 額 制 下 運 作 , 每 件 成 衣 的 價 值 上 升 , 意 味 質 素 亦 在 提 升 。 當 質 量 獲 得 認 許 , 顧 客 便 願 意 出 較 高 價 購 買 。 」

為 製 衣 業 編 製 配 套 軟 件 的 時 裝 業 軟 件 中 心 Intentia International 總 裁 Robert McKee 從 事 製 衣 業 25 年 , 經 驗 豐 富 , 他 認 同 梁 氏 的 說 法 。

McKee 說 : 「 所 謂 一 分 錢 一 分 貨 , 我 絕 對 贊 同 。 香 港 的 時 裝 可 能 貴 一 點 , 但 品 質 有 保 證 。 」

按 照 目 前 發 展 情 況 , 廠 商 已 能 朝 高 增 值 方 向 邁 進 , 致 力 成 為 亞 洲 時 裝 設 計 中 心 。 紐 教 授 相 信 , 這 是 自 然 的 演 化 進 程 。

紐 教 授 說 : 「 全 球 各 地 的 時 裝 中 心 都 經 歷 同 樣 的 起 步 階 段 , 倫 敦 East End 和 紐 約 第 七 街 也 曾 是 製 衣 業 生 產 點 , 香 港 也 不 例 外 。 」

香 港 製 衣 同 業 協 進 會 會 長 鍾 國 斌 表 示 , 亞 洲 沒 有 一 個 能 比 得 上 米 蘭 、 巴 黎 或 紐 約 等 地 的 時 裝 都 會 。

textile4.jpg (23885 bytes)鍾 氏 說 : 「 亞 洲 時 裝 實 在 瞠 乎 其 後 , 以 前 有 日 本 , 但 現 在 日 本 牌 子 好 像 銷 聲 匿 跡 , 所 有 著 名 的 日 本 設 計 師 都 去 了 歐 洲 。 」

香 港 時 裝 業 的 發 展 已 到 了 成 熟 階 段 , 可 以 接 捧 成 為 世 界 級 的 設 計 及 時 裝 中 心 , 而 目 前 香 港 亦 躍 躍 欲 試 。

鍾 氏 說 : 「 香 港 擁 有 一 流 的 時 裝 設 計 師 、 優 良 的 專 業 培 訓 學 校 、 穩 固 的 發 展 根 基 , 加 上 貿 發 局 大 力 推 動 時 裝 節 等 , 可 謂 萬 事 俱 備 , 問 題 在 於 如 何 集 結 所 有 資 源 , 建 構 時 裝 中 心 。 」

為 此 , 政 府 已 撥 款 1 億 4 千 萬 港 元 資 助 約 60 項 發 展 計 劃 , 集 中 提 升 製 衣 業 的 知 識 層 面 , 重 點 包 括 設 計 、 市 務 、 包 裝 及 分 銷 。

香 港 要 成 為 時 裝 中 心 , 還 需 政 府 多 作 變 革 和 業 界 竭 誠 投 入 。

textile5.jpg (26100 bytes)McKee 表 示 : 「 一 提 起 時 裝 重 鎮 , 會 令 人 聯 想 起 甚 麼 ? 巴 黎 、 米 蘭 、 佛 羅 倫 斯 … … 孕 育 時 裝 業 發 展 的 土 壤 由 心 態 和 文 化 結 合 而 成 。 」

要 達 致 目 標 , 香 港 及 中 國 便 須 講 求 藝 術 方 面 的 表 現 。

他 說 : 「 那 些 時 裝 重 鎮 均 是 思 想 較 開 放 的 地 方 , 我 們 若 不 接 受 或 培 養 較 開 放 的 思 想 , 香 港 或 中 國 便 難 培 育 更 多 設 計 師 。 」

紐 德 華 教 授 認 為 , 香 港 的 時 裝 人 才 和 實 力 與 其 他 地 方 相 比 , 可 謂 旗 鼓 相 當 。 所 以 , 問 題 在 於 香 港 的 自 信 不 足 。

他 認 為 : 「 我 們 對 自 己 所 做 的 要 有 信 心 , 不 應 總 是 覺 得 別 人 的 較 好 。 不 久 以 前 , 日 本 時 裝 被 人 嗤 之 以 鼻 , 但 現 在 卻 往 往 使 人 聯 想 起 優 良 的 品 質 。 」

憑 著 優 質 的 設 計 、 匠 心 獨 運 的 創 意 、 時 刻 領 導 潮 流 及 出 產 高 質 素 的 時 裝 , 香 港 必 能 晉 身 時 裝 中 心 。 不 過 , 香 港 須 仿 傚 其 他 地 區 , 高 調 推 廣 香 港 品 牌 。

本 土 設 計 師 於 1980 年 代 初 起 開 始 自 設 時 裝 品 牌 , 不 少 已 在 本 地 取 得 成 就 。

香 港 貿 易 發 展 局 為 探 索 國 際 市 場 反 應 , 與 本 地 一 群 著 名 的 時 裝 設 計 師 合 作 , 在 國 際 時 裝 節 展 示 他 們 設 計 的 新 裝 。

香 港 時 裝 在 展 覽 中 所 獲 的 反 應 不 一 , 但 大 致 好 評 。 去 年 澳 洲 舉 辦 2002 年 春 夏 時 裝 節 , 本 地 九 位 設 計 師 的 作 品 贏 得 當 地 買 家 和 傳 媒 的 稱 譽 , 當 中 有 尹 泰 尉 、 張 天 愛 、 廖 朱 丞 坤 、 戴 安 菲 絲 、 劉 玉 蓮 、 李 廷 芳 、 張 潔 雯 、 何 國 鉦 和 鄭 光 驛 。 倫 敦 時 裝 店 Browns 時 裝 大 師 Alfred Morris 表 示 : 「 我 們 一 向 鍾 愛 尹 泰 尉 的 設 計 , 他 的 設 計 永 不 令 我 們 失 望 , 我 們 尤 其 喜 歡 他 在 商 標 上 的 大 膽 發 揮 。 」

去 年 九 月 在 紐 約 舉 行 的 7th On Sixth 時 裝 節 , 及 3 月 26 至 30 日 在 北 京 舉 行 的 時 裝 精 選 匯 演 , 對 本 港 的 時 裝 同 樣 反 應 熱 烈 。

理 念 有 異

textile6.jpg (32264 bytes)鍾 氏 亦 經 營 本 身 的 製 衣 業 務 , 他 表 示 : 「 廠 商 最 擔 心 的 是 聘 回 來 的 設 計 師 在 思 想 上 與 他 們 格 格 不 入 。 」 設 計 師 有 自 己 的 一 套 想 法 , 總 愛 大 膽 構 思 一 些 標 新 立 異 的 服 裝 , 卻 不 愛 設 計 香 港 最 擅 長 的 便 服 和 運 動 服 。

故 鍾 氏 建 議 設 立 一 所 中 心 , 期 望 藉 此 化 解 中 小 企 和 設 計 師 的 思 想 分 歧 , 讓 雙 方 交 流 意 見 , 達 致 共 識 。

中 心 亦 旨 在 協 助 企 業 揚 名 立 萬 , 既 然 本 地 廠 商 能 為 DKNY 和 Calvin Klein 等 優 質 名 牌 生 產 服 裝 , 何 不 自 設 品 牌 。

名 牌 之 所 以 成 功 , 主 要 歸 因 於 多 年 來 的 推 廣 , 但 推 廣 和 財 力 匱 乏 卻 是 香 港 企 業 普 遍 面 對 的 問 題 。

此 外 , 對 本 地 廠 商 而 言 , 自 設 品 牌 進 軍 國 際 市 場 仍 是 敏 感 的 課 題 , 部 分 企 業 依 然 安 於 生 產 歐 美 牌 子 的 服 裝 。

一 些 本 土 設 計 師 自 1980 年 代 初 期 起 便 自 立 品 牌 , 部 分 在 本 地 已 獲 得 一 定 成 就 , 並 名 揚 東 南 亞 , 但 相 對 本 港 的 整 體 服 裝 生 產 規 模 , 它 們 仍 是 屈 指 可 數 。

梁 女 士 承 認 , 確 立 品 牌 對 不 少 中 小 企 來 說 並 不 容 易 , 所 以 該 中 心 應 強 調 這 方 面 的 發 展 。 中 小 企 發 起 成 立 香 港 製 衣 同 業 協 進 會 的 目 的 , 是 鼓 勵 會 員 揣 摩 買 家 對 時 裝 的 要 求 , 與 設 計 師 合 製 迎 合 買 家 的 款 式 樣 板 , 為 買 家 代 勞 。 這 種 增 值 服 務 可 減 省 買 家 的 成 本 , 避 免 客 戶 流 失 。

梁 女 士 問 : 「 在 服 裝 分 銷 方 面 , 我 們 已 穩 守 第 二 位 , 但 如 何 更 上 層 樓 ? 建 立 品 牌 , 聽 來 似 是 遙 不 可 及 , 但 假 以 時 日 , 必 然 目 標 可 達 。 」 B

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